В Белоруссии ввели новые ГОСТы на детское стерилизованное молоко
С начала текущего месяца в Белоруссии ввели в действие новые ГОСТы на детское стерилизованное молоко, а также кефир. Требования данных документов распространяются на детский кефир, а также молоко, которые используются в качестве питания детей в качестве прикорма. Кроме того, документы распространяются на то молоко и кефир, которые применяются в пищу детьми возрастом от 1–3 лет. Введение в действие этих документов было продиктовано необходимостью актуализации требований. Новые требования вырабатывались на протяжении довольно длительного периода времени. Теперь сертификация вышеперечисленной продукции будет осуществляться с учетом требований новых стандартов. Нормы, которые содержатся в новых ГОСТах, соответствуют законодательству Республики Беларуси в сфере безопасности, а также качества молока и кефира, предназначенного для детей раннего возраста. С начала текущего месяца производить вышеперечисленные продукты будут из молока высшего сорта. Кроме того, молоко должно будет отбираться на некоторых фермах.