Грузия хочет запатентовать лепешку из теста с сыром

Законопроект по защите торговой марки грузинской лепешки с сыром разрабатывает Национальный центр интеллектуальной собственности страны. По материалам EurasiaNet, это даст возможность открыть для национальной кухни и продуктов питания новые рынки в Западной Европе, а также в Америке. Законопроект позволит создать для лепешек с сыром репутацию во всем мире. Таким образом, страна сможет обрести должное международное признание за хачапури.

Новый законопроект даст возможность ввести в Грузии европейскую систему ТМ TSG. Сертификация хачапури по новой системе запретит изготавливать за пределами страны и называть свои лепешки из теста «хачапури». Изготавливать и называть лепешки «хачапури» можно будет только лишь в том случае, если при их изготовлении будут применяться ингредиенты и технология, оговоренные Национальным центром интеллектуальной собственности страны. В отношении других национальных блюд Грузии будут предприняты такие же меры (включая ткемали, сулугуни и т.д.).